记者:对于贵公司来说,为食品及冷链行业客户设计实施物料搬运解决方案需要考虑的因素有哪些?该方案与其他行业的物料搬运方案的最大区别在于哪里?
杨永顺:Crown-科朗公司是一家专业的电动仓储叉车及方案供应商,我们为冷链行业的客户设计物料搬运解决方案时往往会结合客户实际的物料特点与吞吐量来综合考虑最佳的仓储方案。所以重点需要考虑的有库存量、单位时间的吞吐能力、物料搬运效率等因素。当然一般而言,由于冷库的造价较高以及单位时间的制冷成本也比较高,所以目前大多数方案都会考虑在有限的空间内堆放尽可能多的货物,即尽可能将库存量做到最大值,但同时能保持物料搬运的效率和先进先出以及随机存储的操作,这样可以大大降低每个托盘的仓储成本。这些都对电动叉车供应商的专业性要求非常高。
记者:在您看来,冷库叉车对于中国食品冷链物流行业的最大贡献是什么?可结合贵公司情况来谈。
杨永顺:Crown-科朗冷库专用型叉车解决了两个关键的问题。一是冷库作业特有的搬运效率低下的问题:由于冷库的低温环境,操作员往往穿着非常厚的棉衣,这样导致叉车的操作变得非常费力,这样大大降低了作业的效率,而这就要求叉车的作业空间非常宽敞,同时操控装置粗放而又简单。而来自美国的Crown-科朗叉车的一个很重要的设计理念就是给操作者提供尽可能大的操作空间,使得操作者的身体全部都在驾驶舱内,即使穿上棉衣也能够运动自如。另外Crown-科朗冷库型叉车的操控装置的多功能手柄,没有纤细的指尖控制,没有复杂的按钮及脚踏板操作,即使戴上手套,也能够快捷高效的在多功能手柄上操控所有动作。冷库型叉车解决的第二个问题是在低温环境下的可持续作业能力。市场上其它品牌的冷库型叉车大都采取改装方案,但是Crown-科朗冷库型叉车却从部件生产开始便按冷库型的规格要求进行生产包括叉车内部的电控、液压系统,应用特种材料、冷库专用型的部件、特殊涂层处理以及加热元件的运用。这样能够保证Crown-科朗冷库型叉车在恶劣的低温环境下仍然保持持久的耐用性能!
综上所述,冷库型叉车解决了中国食品冷链行业最基本的进出货保障问题,通过冷库型叉车持续而高效的作业,中国的客户能够享受到更有品质保证的冷冻食品。
记者:对于客户来说,让其采用贵公司的冷库叉车及物料搬运解决方案的重要原因是什么?在您看来,贵公司产品的最大特点和优势是什么?
杨永顺:得益于与北美洲冷链行业众多大型客户合作几十年的宝贵经验,尤其是与其中佼佼者一同成长共同发展的经历(诸如PFS、American Cold、US Cold等),Crown-科朗的冷库型叉车与方案早已经过了冷链行业从发展到成熟阶段的洗礼与验证。要知道与全球的其他地区相比,北美洲由于地广人稀以及制冷技术的大力发展等原因,所以冷链行业起步最早,发展也最成熟。而作为北美洲地区电动叉车的领导者,Crown-科朗公司的冷库型叉车与方案也自然具有了得天独厚的优势。在我们看来,Crown-科朗叉车最大的优势在于能够考虑冷库仓储的特点而发展兼顾库存量和操作效率的叉车产品,比如Crown-科朗的双深度冷库型叉车,该款叉车能够与双深位货架配合使用从而可以增加约40%的库存量,但同时操作效率又不受影响。因为无可比拟的操作视野、货架高度自动选择、货叉自动水平、驾驶舱自动加热等配置,使得驾驶Crown-科朗叉车的操作员在双深位货架的操作中得心应手。
记者:如贵公司有比较成熟的食品冷链用户案例,请简要介绍其应用的是贵公司哪款叉车产品及方案,应用前后的实际效果对比如何?
杨永顺:美国知名的某第三方食品冷链企业在上海和天津的两个仓库目前采用了20台全世界提升最高的人上型特窄巷道叉车—Crown-科朗TSP7000,其提升高度达到17.1米,而作业巷道净宽度仅2米左右。这种超高的特窄巷道方案从根本上解决了目前国内冷库企业的困境,它可以在有限的占地面积内实现非常多的存储位,因为作业巷道宽度只是传统叉车的一半同时又实现更高的货架层数,另外所有的货位都可以随机存取,实现货品的先进先出和货位的动态优化管理。更重要的是Crown-科朗特窄巷道叉车采用集成在座椅扶手上的多功能操作手柄,可以很方便的同时操作多种动作(比如边提升边行走等),加上更快的货叉提升速度与行驶速度,操作效率比传统叉车提高达40%!
采用了新方案后,除了与以前相比叉车使用率大大提高外,物流作业的灵活性也大大增加。不管是作业高峰还是低峰期,仓库管理人员都能通过合理分配叉车车型和数量从容应对。
记者:如目前贵公司正在开发食品冷链市场,您对于其潜在客户在哪些方面愿意给予一些合理化建议?
杨永顺:Crown-科朗公司建议我们的客户在仓库建设规划阶段应综合各种因素来考虑货架和叉车方案,因为有些货架方案表面看起来可以实现很多的储位,但是由于这类方案采用密集存储却大大牺牲了托盘的随机存储性和流动性,所以反而增加了单位托盘的搬运成本和管理成本,有时候还会增加货物破损率。所以应该根据需要处理的实际货物SKU的种类和进出货的频率及数量来合理、慎重的选择货架及叉车方案。
当然在规划的早期阶段,物流流程的设计、设定温度缓冲区、选择合适的地坪平整度等级等也与冷库型叉车的效率和耐用性息息相关。Crown-科朗公司非常愿意在早期就参与到客户的项目中来,与客户分享Crown-科朗公司几十年的冷库设计和应用经验。