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陈巨星 Kyosei
中国《现代物流》杂志 董事长
中国台湾《物流技术与战略》杂志 社长
中国台湾“经济标准检验局” 物流及包装标准技术委员
曾任日本ACE制作所电气工程师、中国台湾自动化协会副秘书长与台湾Maswin物流公司总经理。
30多年来担负着海峡两岸与日本合作交流的桥梁,于20世纪90年代将日本物流引入中国台湾地区并广泛推广,促成中国台湾地区与日本物流的高度合作,并担任台湾地区政府标准检验局委员,参与制定物流与包装相关标准;2006年进驻上海,引领着两岸物流产业发展,成为两岸与日本产业交流平台,对中国大陆及台湾地区的物流发展具有卓越贡献!
顾问项目:江西鹰潭与昆山千灯现代物流园区规划、德邦物流、世邦国际物流、台骅控股、震旦行、大成长城、永联物流开发、盒马…
著作:《宅配大时代》、《物流中心营运案例集》
生活协同组合(以下简称:生协),是以家庭或个人宅配为对象,每周推出2,500~3,000种商品,包括牛奶、蔬菜、米、水果、肉品、调味品、服饰、海鲜、冷冻冷藏调理食品等生活必需品,单一生协每日出货量可达25万个/件以上商品。最重要的是,有固定的会员客户,每周可以以已经提前下的订单为依据准备确定的商品,不追求物流速度,能够达成最精简的包材,无库存、低成本的物流,做到最佳效益化。
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Co-operative 合作社组织的发展
“Co-operative(COOP)生活协同联盟”,它是一群人基于节省与公平公正原则,向供货商共同采购的团体,在1884年成立于英国。经过多年的演变,它已经成为一个国际组织“国际协同组合联盟(产业合作社)ICA”(ICA=International Co-operative Alliance),如今,它已经有96个国家的生协、农协、渔协、森林组合、劳动者协同组合、住宅协同组合、信用协同组合等271个产业合作社组织加盟,组合员人数超过10亿人。日本的生协组织成立于1879年,现在,日本生协的会员总数已超过2,700万人(家庭),年营业额超过1,848.4亿元(单位:人民币,下同),地域生协会员每人每月平均消费522元,平均出资金额1,466元。
Co-operative在各国有许多名称,日本称为:生活协同组合。在大中华地区,我们统一名称暂且称为“生活协同联盟”(简称:生协)吧!生活协同联盟成立的宗旨是:以“出资、利用、运营”的基本原则,由加入者出资成立共同的非营利会员组织,以照顾农民,保护环境,促进产地直销,利用群体力量,进行团购,组织要有严格的检验设备与机制,掌握商品质量,并配送到家庭。
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生活协同联盟的会长是通过选举产生,组织的职员是聘雇,组织的运营经费是由商品买卖中的利润产生,组织有盈余,要分配给所有会员。要贩售的商品是由会员与产地农家共同企划的,以有机无毒健康的商品作为团购商品,来保障所有会员的健康幸福。
日本的生协组织,包括了生育、住宅、交通、养老、保险与生命等各领域。国际协同联盟运动已持续百年,近年来,更因社会少子老龄化,也因邮购目录、网购、手机购物的普及,有了更宽广的发展。生协对商品质量的要求非常高,对农产品的要求是有机无毒,并经过透明的严格检验,确保食品安全,公开给会员了解,以取信会员。
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◆ 生协的采购原则为:
- 三个基本:高安全性、高质量、低价格
- 五个附加价值:健康、美味、便利、环保、配送
◆ 生协的采购基本理念是:
- 产地直销:直接购买日本当地农民生产的农产品
- 协同:共同企划共同购买
- 民主:自由决定
◆ 产地直销的五个原则:
- 明确生产者、生产地、收获时期
- 明确生产方法与出货时期
- 坚持环保的生产方法
- 保持好吃与新鲜度
- 生产者与消费者直接交流
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生协的商业模式
首先要先加入会员,以1,000日元(人民币约46元左右)为一单位,以五单位作为加入的入会费,每月再缴交1单位的会费,随时想要退会时,可全额退还入会费(相当于集资成立团体),可参与年终股份盈余分红,退会时可全额退还股金。这是符合政府组织法的合法组织,因此能够得到参加者的信任。
生协会邀请会员与农家加入企划团队,每周推出一系列生活用品与生鲜食品的采购名单,包括哪一个农家的产地直销商品,印制发行目录,目录中有商品照片、说明并标示商品价格,同时附上单张勾选的订购单,同时也上网及上APP目录图文,会员可通过手机、计算机上网订购,也能通过传真、电话或送货司机取回订购单,采购费用能够以信用卡或汇款方式缴交。基本的订购模式为,每周下订单,隔周可指定时间宅配到家。取货地点中,团购可到联络员家里取货,免运费。单独购买,直接配送到家庭里,也能到生协直营的超市取货,免运费。
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商品的物流流程
由产地或各工厂直接送货到各所属的物流中心,各类商品在各物流中心拣货完成后,其中,青果与冷链商品装入塑料袋,再装入蓄冷箱中,分别配送到配送中心,在配送中心将青果、冷链食品与常温商品集合后,统一宅配到各会员处,将塑料袋自蓄冷箱中取出,交给会员,即完成配送交货程序。
◆ 生协的特色
- 贩卖安全安心
- 严格的检验检疫
- 产地直销
- 新鲜
- 宅配
- 协同商品规划
◆ 商品的利用方式
- 个人宅配:送货到家,配送费189日元(约8.7元人民币),老人免费
- 共同购买:两人以上免费
- 店铺:直接购买或直接取货
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生协的未来趋势
- 老龄化、少子化将带动生协的发展、
- 对健康要求更高,将带动生协的发展
- 生协形成生活产业链,生活福祉、养老院、
- 月子中心、游乐园、灵骨塔、农家乐、医院等
- 政府的高度支持
- 社会团体的高度支持
- 农民的高度支持
农产品属于易腐蚀品,在流通的过程中不易保管,因属于民生必需品,受到政府管控,加上利润点低,因此传统上是经过二次批发,再通过超市或菜市场零售,当然也会销售给工厂或餐饮业。为了减少多层渠道,让生鲜食品通过线上销售,直接卖给终端消费者,近年来,流通产业纷纷将目标锁定“线上销售”。但到目前为止,几乎没有成功案例,最主要的关键是“没有已知的固定客户、没有已知的订单”,担心损耗率高,又因单价低、利润低,大型电商业虽有心但无力,生鲜农产品毕竟是大家每天都会购买的,复购率较高。由上述报道中,我们可以得知,“生协”的商业模式或许是最佳解决方案之一。
END
《现代物流》| 129期文章精选
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