【导语】每当我们收到化妆品时,我们是否会想,这个包裹有着什么样的经历,才到达我们的手中。这次,本刊记者带着这样的疑问来到了欧瑞莲化妆品(中国)有限公司(下文简称:欧瑞莲<中国>),以欧瑞莲(中国)为例,揭开高端化妆品的供应链及物流建设的秘密。
6号,是欧瑞莲(中国)营运总监董明华的员工号,也是董明华在作为欧瑞莲(中国)创始级员工的证明。在1996年加入欧瑞莲之后,董明华一直陪伴着欧瑞莲(中国)的成长和发展壮大。
董明华郑重地说道:“中国对欧瑞莲而言,是最具战略性的市场,相比于欧美等国际市场有着诸多的不同。产品需求方面,中国市场更偏向于护肤品和保健食品,在欧美能够达到20%占比的彩妆在中国只有5%左右,销售辅助品亦是如此;市场环境方面,中国市场竞争格外激烈,单个国家市场中有着行业内所有顶尖品牌的销售;而且中国市场转型迅速,互联网冲击大且其应用已走在世界前列。例如欧瑞莲的第一款APP就是在中国使用的,包括在数字化的投资和战略,欧瑞莲(中国)在整个集团内部是最多的。”
所有的差别是建立在中国消费者的需求之上,而这些不同也对欧瑞莲(中国)在供应链及物流的搭建产生了影响。
符合用户需求的研发
欧瑞莲(中国)针对中国消费者的肤质和需求,研发了“时之钥系列”和“优萃佳颜系列”,分别满足不同年龄段的要求。据董明华介绍,欧瑞莲目前在斯德哥尔摩设立了全球皮肤研究中心,在都柏林设立了全球研发中心,以及在斯科纳的依格勒萨建立了生命科学园区。而且这些研发中心中,来自中国的科学家面孔与日俱增,董明华直言未来欧瑞莲将会在中国设立最高等级的研发中心。通过这些研发中心,欧瑞莲每年在全球研发300多个新品种,这亦是欧瑞莲的核心优势。欧瑞莲企业介绍
欧瑞莲成立于1967年,是第一家把直销模式带入瑞典的企业,并逐渐成长为欧洲美容品直销领导品牌。今天,欧瑞莲取得了瞩目的成绩:市场遍及全球60个国家和地区,千余款产品在售,拥有超过360万的销售顾问;中国更是欧瑞莲在短短的时间内,成为全球发展最快的市场之一,业绩跃居全球第二,明星产品发展全球第一!欧瑞莲(中国)2006年获得直销牌照,目前在中国有32个分公司,1500个服务网点,业务覆盖中国30个省份,200多个地级市。欧瑞莲致力于为顾客提供高性价比、高品质的产品和服务。2017年,欧瑞莲全球首席执行官兼主席马博朗先生,在于巴黎召开的世界直销协会联盟大会上,被任命为联盟主席,这是对马博朗卓越领导力和欧瑞莲的强劲实力的最大认可。在马博朗的带领下,在全球欧瑞莲人的努力下,相信在不久的将来,欧瑞莲终能达成“成为全球第一美容品直销公司”的伟大愿景!
保障产品质量的生产
欧瑞莲在全球共拥有5大工厂,其中在中国拥有两大工厂。为了秉承“源自瑞典”的特质,欧瑞莲(中国)从产品、包装、生产都严格遵循公司的道德标准。欧瑞莲(中国)销售的商品,其中70%由欧瑞莲的中国工厂生产,20%以上的成品进口自欧瑞莲的海外工厂,其余5%左右的销售辅助品等由欧瑞莲总部认证的中国供应商供应。据董明华透露,不仅是成品,包括欧瑞莲中国工厂生产所用的原料都需要从海外且是受到欧瑞莲总部认证的供应商进口。多重战略保证供应链稳定、高效
“因此,我们的供应链管理是涉及到了多个国家和地区的。”董明华介绍道,“鉴于欧瑞莲具备了快消品和时尚品行业的属性,即企业需要快速应对消费者不断改变的喜好和需求,欧瑞莲(中国)为了满足中国消费者需求,实施了多个战略保证供应链的稳定和迅速响应。”利用数字化保障物流作业
严格要求物流服务商
正如上文所言,欧瑞莲(中国)的物流同样由第三方来负责。目前欧瑞莲(中国)在中国有2个总仓,6个拣配中心。这些仓储的位置规划都是由欧瑞莲(中国)与相关咨询公司合作。同时,欧瑞莲在选择物流服务商的时候,也有着相当严格的要求。首先服务商一定是要在欧瑞莲(中国)的目标服务区域拥有足够的资源;其次服务商所拥有的相当水准的硬件水平,欧瑞莲总部每年都会派两个团队对欧瑞莲(中国)的仓储和运输等物流设施进行审计,针对仓库是否节能环保,是否达到各项标准,并会提出改进的问题。再次欧瑞莲(中国)对服务商的运作能力、服务理念非常看重,包括配合度,甚至会在合同里规定,如果服务商的核心团队成员离职,欧瑞莲(中国)会重新评估服务商的运作能力。“欧瑞莲总部对于合作方的考核甚至可以用‘苛刻’来形容。”董明华举例说道,“甚至会有这样的情况,欧瑞莲(中国)与其他用户租用同一区域的仓库,其他用户不符合欧瑞莲标准的环节,欧瑞莲总部也会有提醒。”
图1 仓库现场
图2 装满货物的笼车
图4 冷藏库区
现场操作令人信服
当记者在参观欧瑞莲(中国)位于上海的拣配中心后,的确有不少惊叹之处。仓库现场干净舒适,货架、物料摆放相得益彰(如图1),整个物流作业井然有序。进入位于1楼的发货区,记者被欧瑞莲的产品包装所惊叹,所有包装在笼车中的摆放如同乐高积木严丝合缝,没有一点的空间浪费(如图2)。而在电梯门口,服务商也按照欧瑞莲的要求安装了蚊虫驱赶设备(如图3),以保证现场作业的安全性。来到库区,欧瑞莲(中国)为了保证产品的品质,设立了恒温区和常温区,恒温区的温度常年保证在15~25℃,并且所有库区每天都会安排温度记录和打扫(如图4,5)。更让记者感到惊讶的是,欧瑞莲(中国)整个库区只有一层2600平方米,却使用扫地机每周两次清洗(如图6)。图3 蚊虫驱赶
图5 温度记录
图6 工作人员正在使用扫地机清扫
图7 已折叠好的包装盒
图8 送至拣选区的打包盒
现场作业时,工作人员已经将大小各异的包装盒展开分类放好,源源不断地送往打包区,并在打包区安放为最佳操作位置(如图7,8)。操作人员根据订单拣选商品,并通过自动输送线进行称重。在拣选时,操作人员通过电子标签和指环式扫描设备拣选商品,每类商品都按照“A、B、C”(分类逻辑依照销量大小依次决定)放置于拣选货架不同位置,为了减少操作人员的难度,欧瑞莲(中国)的供应商在货架底部安装了木台阶,而且商品上架员工均为男性,拣选人员皆为女性。(如图9,10,11,12)然后经过复核无误后,装入相应的包装填充材料,最后用环保胶带进行封箱,然后通过输送线到达位于1楼的出货区。(如图13,14,15,16,17)
图9 电子标签拣选
图10 指环式扫描枪
图11 分类完毕的拣选货架
图12 流水线自动称重扫码设备
图13 复核
图14 打包
图15 输送至出货区
图16 装箱机
图17 正在装载的笼车
精益管理保证最佳体验
图18 精益管理看板
记者还惊叹于欧瑞莲(中国)对与物流的精益管理,为此欧瑞莲(中国)特地聘请了专业人士,董明华由衷地说道:“因为欧瑞莲(中国)的精益管理,是为了保证客户的最佳体验。之前我们对于精益的理解为不断改进,其实精益是有一整套的体系和理论的,所以从今年开始,欧瑞莲(中国)在做系统化的精益,希望用2~3年时间实现全面的精益管理,把精益的理念灌输到物流的每一个环节,包括对于员工的培训等等。”(如图18)欧瑞莲(中国)对每一个细节都精心设计,让工作的效率达到最高,顾客感受最好。以包装纸箱为例,欧瑞莲(中国)在过去两年的时间内做了四次优化,每次优化都是通过研究之前的订单,统计每个订单中包含的产品数量、产品的外形尺寸和体积,然后根据订单大小的类型来选用合适的包装盒和填充材料,并制定了填充紧度都的标准。此外,对于纸箱的外观欧瑞莲(中国)也都有相应的标准,如logo的位置,条码的位置等等。纸箱的摆放位置也非常令工作人员舒适,不需要进行过多的调整便可以使用。
“欧瑞莲有一个指标叫作NPS(净推荐值,如图19),欧瑞莲(中国)在整个欧瑞莲集团中始终是在前两名的。”董明华自豪地说道。
图19 净推荐值
数字化、智能化应对未来复杂需求
谈及未来的发展,董明华分析道,目前在“新零售”的浪潮下已经没有了线上线下之分,由此带来了几大变化。一是产品更新周期更短,营销模式的迭代更快;第二是企业更容易了解消费者的个性化和差异化需求,从而有能力提供精准化服务;第三是“服务”成为竞争关键,现在是客户体验的时代,顾客对于品牌青睐更仰仗于自身体验,而非产品质量或品牌口碑。欧瑞莲(中国)自然有其应对之道。欧瑞莲(中国)认为,满足个性化的需求不是依靠人海战术,是依靠数字化战略。通过智能化的系统,企业能够将海量的个性化需求集合起来,然后通过数据的方法进行分类,将共性的需求提取,然后提供标准化和模块化的服务。例如未来欧瑞莲(中国)会给消费者选择送货的时间,“准”才是未来服务的要求,甚至为用户定制包装外观。
“作为一个时尚品企业,高科技、天然、美容、性价比高是欧瑞莲不变的准则。不同的是,由于无法预测长时间内市场的变化,欧瑞莲对于产品的战略规划一般只有2~3年,在大原则之下,更多个性化的需求也会成为发展方向。”董明华总结说道。