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【他山之石】迪士尼的物流魔法与AI应用
时间:2026-02-27 16:07       来源:本刊编辑部

 

本文作者是编辑部特约撰稿人,曾就职于国际快递公司,担任供应链分析与管理工作,其间游历于各大物流企业与货主企业,学习企业经营理念,并将其融会贯通,自创一派,尔后担任各大企业供应链物流顾问工作,对中国台湾地区物流发展有先进独特的眼光,总是能够洞烛先机,布局未来。近年来,在研究与实践中,不断提出科技趋势与产业创新发展策略,希望能为供应链产业注入活水。

 

释放IP力量,创造更多商流

 

对全球娱乐巨擘华特迪士尼公司(The Walt Disney Company,简称迪士尼)而言,“魔法”不仅存在于大银幕或乐园之中,更深植于其遍布全球、极度复杂的供应链和运输网路内。

如果说商流可以带动物流,那么迪士尼又如何创造出更多的商流呢?答案就是梦想与体验,迪士尼卖的是每人小时候心中对于玩具、怪兽、王子公主、城堡、浩瀚的太空、米老鼠、外星人、拯救世界的超级英雄、可怕的恐龙……这一系列梦幻世界。

这个梦幻世界有个共同特色,就是这些角色都不存在这个世界上,但几乎每个角色都会讲人话,而且一举一动都像个人,不论大人小孩、夫妻情侣,每个人心中都有一个迪士尼角色。这些角色虽然仅存在每个人心中!只要梦想无限大,就可以创造任何故事,带动的商流也无限大。

 

多元化经营的迪士尼园区

 

迪士尼把消费者带入这个梦幻世界内,用实际的乐园体验、商品、电影、餐饮,让消费者找回赤子之心,而且不论大人小孩,这样的体验永远都具有新鲜感,因为迪士尼会持续帮乐园做出不同装扮,其背后的运作,是强大的物流后勤,以及AI的持续改善。

迪士尼采用了多元化的经营模式,从独资到授权经营,以适应不同地区的市场和法律环境。目前全球共有六座迪士尼乐园,加州迪士尼是全球第一个迪士尼乐园,奥兰多则是全球最大的迪士尼乐园;预计2030年,中东也将出现第七座迪士尼乐园。位于美国与法国的迪士尼都是100%自有,日本迪士尼采用智慧财产授权方式,交给东方乐园公司(Oriental Land Co., Ltd,OLC)拥有和营运,OLC根据乐园的收入向迪士尼支付特许费。

为确保餐饮质量与供应稳定,OLC部分农产品采用垂直整合的模式,例如在山梨县、北海道都有自己的农场,全年生产和供应西红柿、甜椒和草莓。通过内部生产来确保水果和蔬菜的稳定供应,并进一步强化品管系统。东京迪士尼的餐饮设施也都遵循HACCP系统,以确保食品安全。例如,他们会检查员工的健康状况、确保服装清洁,并执行严格的洗手流程。

在北海道的农场中,草莓的栽培使用了地热能和温泉产生的热能来加热温室和草莓根部,有效降低化石燃料的消耗。农场中卖相不佳的农产品,会被用于主题乐园或是员工餐厅的餐点制作,每年约有46吨的农产品因此获得有效利用。

 

迪士尼的供应链

 

迪士尼品牌的消费品供应链相当庞大,产品在全球约100个国家,截至2024年,迪士尼授权制造产品的设施总数约为43,300家,这些制造设施大部分非迪士尼自有,而是由供应商和授权商负责管理。供应链管理涵盖了广泛的产品类别,包括玩具、服装、游戏、家居装饰、食品、鞋类和消费电子产品等。在制造设施的地理分布上,前三大生产中心分别来自:

中国大陆:约占27%(11,640家设施)。

日本:约占19%(8,050家设施)。

美国:约占13%(5,470家设施)。

其他生产地还包括韩国、印度、巴西、中国台湾、意大利、法国、葡萄牙、土耳其、英国和越南等。

迪士尼订有严格的供应链行为准则(Supply Chain Code of Conduct),要求供应商必须遵守最高质量标准、并确保其供应链的运作安全,而且规定产品必须从迪士尼“允许采购国家”清单中采购和制造。

 

配送中心与运输车队

 

迪士尼在北美拥有超过20个仓库,包含自有与3PL,其中专门用于零售商品的配送中心,例如位于田纳西州孟菲斯的零售配送中心,面积超过55,741.82平方米,是高度自动化的枢纽之一。这些中心负责将各式商品、餐饮物资和营运补给品配送到主题乐园、度假村和邮轮上的900多个零售点。为确保园区和度假村店货架随时有商品,迪士尼的供应链中包含一支由超过120辆拖车组成的车队,这些拖车满载商品后,每天晚上都会将商品运送到迪士尼世界的所有地点以及邮轮航线上的商店。

▲ Holiday Services仓库一隅

需求预测与库存管理策略

 

在需求预测与库存管理方面,迪士尼使用复杂的需求预测算法,根据季节趋势、历史数据、特殊活动、天气状况等来预测食物、饮料、商品和人员配置的需求。

不过,即使是销量不高的商品,为了维持场景的真实性和完整性,也必须保有库存。这与一般零售业追求高周转率的库存策略不同。在迪士尼的术语中,称为“为秀而服务(serving the show)”。所谓的秀,指的是游客在乐园内体验到的所有事物:从进入大门、街道的清洁度、角色演员(Cast Member)的服装与表演内容,到商品的陈列、食物的呈现,以及主题氛围的完整性。

一般游客很少看到迪士尼的后勤运作,因为园区早已规划复杂的地下通道,包括垃圾处理、商品补货、工作人员移动、食物运送等,都在游客视线外进行;当然,夜深人静或是游客尚未入园的空档,都是迪士尼物流活动的高峰。

 

大数据与AI应用

 

迪士尼希望通过AI留住最多客人,同时让客人在园区内有更好的体验,因此其APP可根据游客的喜好提供个人化建议,例如推荐见面会或适合的游乐设施,甚至可帮游客优化后续排程,包括实时的等候时间、表演时间和餐饮预订信息,有效帮助游客减少等待。在餐饮管理上,AI会分析订单模式和厨房产能。确保高效的订单履行,AI系统会根据实时需求来准备餐点推出的顺序。

而在设施管理上,AI系统可分析来自传感器、摄影机等来源资料,监控园区内的人群流动或是异常状况,并预测可能发生拥堵的区域。如果预测到某个区域将会有更多人潮,迪士尼的AI系统可提醒管理人员调度较多的工作人员前往该区域,并缩短设施运行间隔(例如从每15分钟一班次改成10分钟一班次),或是增加设备运转数量(例如把游船从10台开启到20台)。如此可让有限的人力、设备获得最佳调度,也可提高游客的满意度。

 

神秘部队假日服务(Holiday Services)

 

对于到访过迪士尼的游客来说,每年十一月初就能感受到浓厚的节日气氛。为了实现主题乐园的快速转换,在奥兰多迪士尼园区设有专门的假日服务仓库。仓库总面积约15,793.52平方米,储存超过40,000种装饰品零件与成品,包括4.58~21.34米高的圣诞树、南瓜头,到数百种缎带、花卉配件、米老鼠图案的装饰品、大型圣诞老人雕塑等。光圣诞树的数量就超过数百棵,每棵都处于不同的组装阶段。这些圣诞树都有特定编码,以确保在整个园区内的安装作业顺利进行。

▲ 各种装饰用缎带

▲ 装饰所需要用的植物与花卉

迪士尼的假日服务团队由设计师和装饰师组成,负责设计和安装大量的装饰品,包括每年至少600棵圣诞树与上千组花环、灯饰、展品。这些静态的展品与装饰创造出迪士尼乐园的仪式感,使游客完全沉浸于场景内,幻想自己也是主角之一。

▲ 各种装饰零件

迪士尼假日服务的同仁几乎可全年无休运作,以确保乐园可在极短时间内(例如万圣节结束后的两晚内)完成从南瓜到圣诞树的转变。这些装饰不仅出现于迪士尼乐园,还包括迪士尼的酒店大厅、邮轮、卖场等。

▲ 装饰人员于物流中心的工作平台进行配件组装

在这个全球最欢乐的物流仓库中,最具特色的莫过于许多零组件都是直接外挂于箱子或是储物柜外侧,这样的设计可以方便装饰师快速找到想要的零组件。事实上,装饰这件事并没有一定非某特定零件不可,不像一般B2C电商一定得拣货,有时候装饰师现场看到的其他零组件可能比原本心目中的零组件还好,因此通过“外露”设计,装饰师一眼即可看到整个走道上各种零组件,灵感与创意有时候也是这样产生的。在这个地方,把圣诞树布置得有创意、有感觉,才是最重要的任务。

▲ 后勤人员利用夜间装饰乐园大道

游客就是数据来源

 

迪士尼不断寻求创新以提升游客满意度,其中最具代表性的科技整合之一便是MagicBand。MagicBand基本上就是一种RFID手环,它也是酒店房间的电子钥匙,使游客无需信用卡或现金即可快速支付,而且可强化客户体验。例如,如果家里有带着喜欢米老鼠或冰雪奇缘角色艾莎(Elsa)的小孩,App会根据游客位置与偏好,推荐附近的活动或与角色见面会。

最重要的是,MagicBand可协助迪士尼搜集实时人流信息与消费记录,当MagicBand的消费讯息回传后,供应链大脑就会立即运作,从而实现实时库存追踪以及安全库存重新订货。因此,游客本身就是驱动整体供应链运作最原始的来源。这个循环日复一日、年复一年的运作,使得迪士尼可用最低库存,即可让每位游客提着心爱的战利品,心满意足地离开园区。

RFID的应用不仅限于游客体验,在幕后的营运效率和安全管理中也发挥了关键作用。迪士尼采用RFID来监测食品的新鲜度与温度。这项技术有助于优化食物和饮料的库存管理,减少食物浪费;甚至在2024年开始使用RFID追踪和更好地照护其鸟舍中的鸟类。

所有的物流与供应链管理的基本概念都一致,没有最好、只有更好,迪士尼的商业模式并没有太特别,但是卓越的供应链管理,以及对于AI、大数据的重视,让迪士尼几乎可吸纳0~99岁的消费客群,并持续创造更多商流。迪士尼的使命是通过无与伦比的叙事力量,娱乐、启发并鼓舞全球的人们。迪士尼利用严谨的供应链策略和全球化的布局,确保商品和物资的稳定供应,同时兼顾企业社会责任。

迪士尼的角色扮演人员是整个魔法体验的关键,他们奉行五大要素(Five Keys):安全、礼仪、包容、表演和效率。通过这套结合创意、技术、道德和规模经济的复杂策略,迪士尼得以在全球娱乐产业中保持主导地位。

END

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