玉湖冷链企业介绍

玉湖冷链是香港玉湖集团旗下的冷链食品供应链品牌，依托自有的国际高标数智化冷链园区产业集群，提供一站式国内外代采、仓干配物流解决方案、线上线下一体化交易平台、全链路创新金融支持、高品质生活办公服务等全链整合创新服务。目前投运及在建8大交易园区辐射8亿人口，总冷库库容超135万吨，总建筑面积超过260万平方米，是中国在建最大的冷链项目群。

冷链物流行业正迎来技术升级与降本增效的双重挑战。玉湖冷链广州园区以单库2.6万托盘位的全自动立体库破局，携手中集天达物流，打造行业标杆项目。

01行业困局：冷库运营的“隐形天花板”

中国冷链物流行业正处于成长向成熟迈进的关键阶段，呈现出供需两旺却又饱受结构性问题困扰的复杂态势。2024年，市场规模成功突破5,000亿元人民币大关，彰显出强劲的增长势头。在基础设施方面，过去十年间，冷库及冷藏车保有量增长超6倍，为行业发展筑牢硬件根基。

然而，深入剖析数据，便能发现诸多隐忧。中国人均冷库容量仅为美国的1/4，与发达国家存在显著差距。冷链仓储行业在全周期的核心痛点具体表现在土地资源错配与利用低效，能耗成本高企与技术滞后，以及温控断链与产品损耗率高这三个方面。破局需推动“运营需求前置”的规划模式，强化智能设备与物联网技术应用，同时建立区域性冷链资源共享平台，从粗放扩张转向精细化运营。

02全自动立体库：技术与效率的双重突破

玉湖冷链作为中国冷链食品供应链领域的知名企业，在当前冷链行业蓬勃发展的背景下，其单体园区的冷库规模均超10万吨级以上。这一规模在中国冷链物流行业仍以“散、小、杂”为主要特征的市场中，极大地推动了行业的整体进步，甚至在某种程度上起到了引领作用。玉湖冷链具备覆盖-60℃至常温全温区的能力，能够精准满足各类交易商户对不同品类、不同温区存储的多元化需求。

已投运的玉湖冷链广州、成都园区，单月总货物吞吐量已超10万吨，物流线路覆盖7个省、55个城市、112个区县、150个市场，展现出强大的运营能力。通过参与国际标准制定、搭建数智化平台、整合全产业链等一系列战略举措，玉湖冷链从技术、服务到管理，全方位提升自身竞争力，在行业内树立起独特的品牌形象。面对冷库运行的行业困局，玉湖冷链积极寻求突破，为冷链物流行业的可持续发展注入新的活力。

▲ 玉湖冷链（广州）交易中心全貌

2024年4月开园投运的玉湖冷链广州园区定位粤港澳大湾区国际冷链食品交易基地、现代冷链物流标杆园区，集冷链仓储、航空运输、干线运输、城市配送、一件代发等服务于一体，库容约12.4万吨。作为广东省首个全温区冷链仓储交易园，玉湖冷链广州园区全面应用先进的冷链物流和信息技术，实现包含超低温深冷储存的全温区覆盖，同时通过自营服务模式对物流环节进行管理，实现统仓统配、统一管理。数智化建设方面，玉湖冷链一方面为上下游冷链企业提供专业的仓运配物流解决方案，满足大批量订单需求，降低综合物流成本。另一方面，玉湖冷链还打造智慧化数字交易平台，协同合作方建立各类、各环节的农产品流通服务与信息共享平台，以新质生产力赋能产业链供应链高质量发展。

广州园区内的全自动立体库项目，是玉湖冷链助力行业高质量发展的重要举措之一。该项目占地面积9,765平方米，库容约2.6万个托盘位，库高24米，货架层数达10层。通过与中集天达物流（全称：深圳中集天达物流系统工程有限公司）携手，该项目具备从核心单机设备（堆垛机、穿梭车、AGV）到电气控制系统及上位软件系统的全链条解决方案，最大化助力冻品企业降本增效。

▲ 玉湖冷链全自动立体库收货区

高效作业系统：OMS+WMS+WCS三系统联动，订单履约时长压缩至30分钟以内，出入库能力达到222.4PL/H，效率较传统高架库提升4~5倍。

空间利用率：通过密集式货架排布，平面利用率提升至70%，较传统双深位货架冷库提高25%，空间利用率因货架层数提升，比传统冷库提高30%~50%。

绿色低碳设计：以柔性设计智能切换出入库口，减少设备空转时间；通过立体空间规划完成大规模存储任务，降低建筑资源浪费与运营能耗；优化设备设计，提升仓储效率，减少人工搬运时间与能耗，实现绿色高效的货物管理，践行低碳责任。

柔性设计：应对出入库的潮汐需求

中集天达物流为玉湖冷链量身打造的柔性作业模式，完美适配出入库的波峰波谷需求：

可变作业模式：高峰期出库口快速切换，实现出入库不断链；

45米货物提升机：7层停靠、105米/分钟速度，实现立体空间的无缝流转；

柔性适配能力：系统可根据业务需求灵活调整作业模式，确保高效运转。

▲ 玉湖冷链全自动立体库自动传送系统 

数据赋能：仓储运营的第二增长曲线

玉湖冷链的数智化平台，为仓储运营注入全新价值：

温湿度全程可视化：货物存储环境实时监控，极大降低损耗；

数据资产化：仓储数据可转化为运营优化依据，进一步提升项目竞争力。

03商户赋能：数据见证“降本增效”革命

在中央电视台财经频道（CCTV-2）《经济半小时》专题节目《打造生产性服务业“新引擎”：物畅其流，打通制造业“血脉”》中，广州园区金枪鱼进口商表示因金枪鱼脂肪含量高，需-60℃以下存储条件来保证品质。此前，广东一直缺乏符合要求的冷库，但玉湖冷链的超低温库解决了这一难题。入驻后，该商户深海鱼类产品的仓储运输损耗从8%降至1%，客户投诉率下降90%。玉湖冷链的智慧仓储管理系统将温度波动控制在±2℃以内，大幅减少因温度波动导致的水分流失和品质下降，为商户提供了稳定可靠的存储保障。

▲ 玉湖冷链全自动立体库存储区

新广缘食品：进驻前需6人完成配送、装卸、开单及清货工作，借助玉湖冷链仓储物流履约服务使其人力精简至2人，物流车队从15辆缩减至5辆，运营与管理成本大幅下降。

丰记食品：玉湖冷链提供的一件代发、全国零担、全程冷链等配送服务，助力公司降低成本，提高服务质量，广泛的物流线路也推动业务飞速增长。

04中集天达物流：技术实力的硬核支撑

面对项目集成度高、专业涉及面广、交付过程复杂等诸多挑战，中集天达物流精心打造了“里程碑式项目管理体系”。在项目执行过程中，纵向按子系统划分，横向按工序切割，为每个节点设定兼顾进度与质量的里程碑。同时，将多年项目经验集成为流程文件和表单模板，坚持项目经理一贯制和负责制，通过周全的事前计划策划、紧密的事中跟踪反馈以及严格的事后验证和压力测试，确保项目保质高效交付，为玉湖冷链广州园区全自动立体库的顺利投产运营奠定坚实基础。

05结语

玉湖冷链广州园区的全自动立体库不仅是技术升级，更是行业生态的重构者。通过技术赋能、柔性设计和数据资产化，该项目为冷链仓储树立了全新标杆。随着技术迭代与网络扩展，这一标杆项目将成为推动行业迈向高质量发展的重要力量。

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