以下文章来源于优博讯，作者优博讯

零食量贩是以多品类、高性价比为主要特色，主打零食的集聚型连锁门店；具备贴近社区+性价比+SKU多样化，更符合消费者个性化需求等优势；近两年成为零售行业的新宠，市场涌现出一批如零食很忙、零食有鸣、老婆大人、好想来等这种以高周转、低毛利为特点的连锁零食量贩店，不仅为消费者提供了更加实惠的购物体验，更是引发了整个零售供应链的新一轮变革。

据方正证券研报，仅2022年一年，相关门店数量就从2500家涨至8000家，迄今已达25000家。而快速扩张的背后也对供应链效率提出了更高要求。优博讯智慧零售解决方案助力零食量贩企业构建智能供应链体系，并通过众多SKU快速迭代洞察需求，带动供应链整体效率提升。

零食量贩行业痛点

 

01智慧仓储物流中心

与传统零售不同的是，零食量贩采用工厂直供，“总仓对总仓”的物流配送，减少中间环节。而在复杂的仓储物流中心，拆零分拣压力大、订单时效性慢、库存更新不及时是企业面临的三大痛点。

出/入库管理，提高拣货效率：仓管员持优博讯PDA收取供应商货品，绑定货品信息和库位号，同步上传ERP系统创建入库单，系统自动更新每个SKU库存和位置信息；通过PDA可查看门店需求订单，扫码物料标签进行备料，获取待拣商品列表，快速定位货架，提高拣货效率。

仓库存储订单可视化监控，及时调拨：优博讯PDA通过采集仓储管理的各环节数据，打通分散的业务系统，支持动态盘点，随时查看各门店的销售数量和实时库存，并结合订单情况预警提醒补货调货，实现供应链全流程的精细化管理。

 

02门店运营管理

成品上下架：店员使用优博讯PDA扫描商品标签，实时采集和上传商品信息、数量等，高效地对每期商品进行上下架管理，无需手工填写，效率和准确率更高。

库存管理：通过优博讯PDA对出入库商品进行登记、分拣、统计数据等操作，无需手动二次电脑输入，显著提升作业效率。同时，精细化管理货架陈列，及时扣减、增加商品货架陈列，追踪商品在门店的移动轨迹，实现商品灵活调拨和陈列。

 

价签打印：利用PDA连接打印机，本地化编辑，对商品进行批量价格更改、核验，通过实时快速打印纸质标签，完成门店即时改价、即时标贴。

 

智能称重：优博讯利用视觉的AI技术，基于深度学习物体识别框架结合高清摄像头、称重传感器技术可实现商品的自动识别与称重，减少员工辨识商品、人工称重等一系列繁琐流程，提高工作效率的同时提升顾客购物体验。

收银支付：店员仅需使用台式扫码盒、扫码枪、智能POS即可为客户提供结账服务。扫码盒与扫码枪即插即用，无需安装软件驱动，可识别主流一维码、二维码，包括支付码、电子券、优惠券等，支持微信支付、支付宝支付；智能POS还可支持非接银行卡支付，让商家更省心。

03食品追溯

在溯源管理方面，店员可通过扫描商品专属二维码，全流程监控商品从生产到销售的各个环节的情况，实现来源可溯、去向可查的商品追踪管理。同时，各门店可以根据销量与商品库存情况生成的数据，对店铺的运营情况和消费者偏好进行分析，助力门店精细化管理和营收增长。

优博讯通过智能移动终端、智能支付终端、智能打印终端帮助零售量贩企业打造各环节的数字化应用方案，让零售量贩企业在供应链、门店运营、食品追溯等各环节，实现全方位的"人、货、场"数字化运营及管理，通过数智化提升零食量贩行业的供应链全链路效率与精细化管理。

 

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